胡青，主任药师，上海市食品药品检验研究院中药所副所长
基本信息
办公电话：021-38839900
电子邮箱：huqingyjs@163.com
通讯地址：上海市浦东新区张衡路1500号上海市食品药品检验研究院
中药天然药物/保健食品所
招生专业
研究方向：中药质量控制和标准制订研究
院系名称：中药学院
学位类型：专业学位
专业名称：中药学/105600
1996.09-2000.07 广州中医药大学 中药资源学（开发与利用） 学士
2000.09-2003.06 复旦大学 生药学 硕士
任职经历
2003.06—至今 上海市食品药品检验研究院，历任检验员、主管、中药所副所长（2007.07- 2008.01 单位公派赴美国FDA食品安全与应用营养研究中心作访问学者）
获奖及荣誉
国家药典委员会委员、ISO /TC 249/WG2提案专家、中国中药协会中药质量与安全专业委员会委员、中国医药生物技术协会药物分析技术分会委员会委员、上海市药学会第八届天然药化专委会委员、第六届中药学专委会委员、上海市科委专家库专家。
长期从事中药、食品等检验和质量控制研究，在中药全产业链安全性和有效性质量控制、食品安全控制等方面作出了多项创新性贡献，获得2022年上海工匠、第十六届中国药学发展奖食品药品质量检测技术奖杰出青年学者奖等奖项10余项。
制订和把关国家药品标准80多项，为大幅提升中药安全性等标准水平作出贡献。作为主要技术带头人之一构建发展我国中药中农残、重金属及有害元素、真菌毒素、非法染色等安全性质控标准体系。带领打造了中药全产业链外源性有毒有害物质和内在质量整体控制的示范性案例，促进中药标准化建设。承担了多个中药标准化建设体系的关键质量标准研究。
作为我国食药非法添加技术领域主要专家，率先带领发展了国际先进的食药中1000余种非法添加化药检测平台，构建了我国相关补充检验方法非法添加化药的系列核心标准。
传承带领了国家药监局中药质量控制重点实验室、上海市专业技术服务平台、工匠创新工作室等多个高水平平台。作为课题负责人或主要骨干担纲30多项国家和上海市等课题，发表论文80多篇、获得专利10项。获得2012年上海市科学技术奖（科技进步奖）一等奖、2016年首届上海市青年英才科创奖、中国药学会科技进步奖二等奖、三等奖及上海市药学科技奖一等奖、二等奖等奖励荣誉20余项。
承担科研项目情况
2024年国家药品标准提高课题，中药中植物生长调节剂残留量的测定方法及限量制订指导原则研究，主持
2023年国家药品标准提高课题， 药用着色剂标准研究（2023Y42），主持
上海科委仪器专项，食品中非法添加检测仪器共享配套操作和应用（18142202300），主持
国家市场监督管理总局委托项目，新型那非类衍生物的检验方法建立与完善，主持
国家市场监督管理总局委托项目，食品中非法添加新型物质检验方法建立，主持
国家总局食品检验方法研究，食品中那非类物质的测定，主持
上海市科委产学研医课题，瓜蒌皮注射液安全性、有效性再评价研究（14DZ190032），主持
国家药品标准提高课题，2020年版中国药典《色素测定法》指导原则修订，主持
国家重点研发专项项目，中药材外源性有毒有害物质检测及控制标准研究（2017YFC1700800），项目骨干
上海市科委技术平台专项，上海市中药和保健食品品质与安全检测专业技术服务平台（18DZ2292200、14DZ2294000），骨干
国家中药标准化项目，痰热清注射液标准化建设（ZYBZH-C-SH-48），骨干
主要代表性成果
Pan H, Zhou H, Lan L, Miao S, Gu Y , Cao J, Yuan M, Mao X, Hu Q*, Ji S*.An enhanced approach for targeted multi-residue screening of pesticides in complex herbal medicines by ultra high-performance liquid chromatography tandem ion mobility/quadrupole time-of-flight mass spectrometry. Arabian Journal of Chemistry. 2023（16）:105007
Feng TT, Zhang JX, Zhang YP, Sun J, Yu H, Tao X, Mao XH, Hu Q*, Ji S*. A Strategy for Rapid Discovery of Marker Peptides Associated with Fibrinolytic Efficacy of Pheretima aspergillum Based on Bioinformatics Combined with Parallel Reaction Monitoring. Molecules. 2022 Apr 20;27(9):2651. doi: 10.3390/molecules27092651. PMID: 35566002; PMCID: PMC9100157.
Huang X, Wang S, Mao D, Miao S, Hu Q, Ji S*. Optimized QuEChERS Method Combined with UHPLC-MS/MS for the Simultaneous Determination of 15 Mycotoxins in Liquorice. J AOAC Int. 2018 May 1;101(3):633-642. doi: 10.5740/jaoacint.17-0365. Epub 2017 Oct 26. PMID: 29073944.
Gu Y, Hu Q, Sun J, Yu H, Pan H, Zhao X, Ji S. Isolation and identification of a new sildenafil analogue, hydroxycarbodenafil, found as an adulterant in a health supplement. J Pharm Biomed Anal. 2020 Jun 5;185:113222. doi: 10.1016/j.jpba.2020.113222. Epub 2020 Feb 29. PMID: 32145539.
Hu Q, Lan L, Li W, Zhou H, Pan H, Yuan J, Ji S, Miao S. Low-Temperature Cleanup Followed by Dispersive Solid-Phase Extraction for Determination of Nine Polar Plant Growth Regulators in Herbal Matrices Using Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry. Chromatographia. 2023;86(6):483-495. doi: 10.1007/s10337-023-04254-3. Epub 2023 Apr 13. PMID: 37255950; PMCID: PMC10097522.
Zhang J, Yu H, Sun J, Shen Y, Ran Y, Mao X, Hu Q*, Ji S*. Isolation and characterization of a new oxyphenisatin analogue, oxyphenisatin propionate, from a processed plum intended as a weight loss product. J Pharm Biomed Anal. 2023 Jun 15;230:115391. doi: 10.1016/j.jpba.2023.115391. Epub 2023 Apr 10. PMID: 37059035.
Sun J, Yu H, Zhang J, Ran Y, Zhao Y, Ji S*, Hu Q*. Isolation and identification of a novel vardenafil analogue, propoxy-vardenafil, found as an adulterant in a health supplement. Heliyon. 2023 Jun 14;9(6):e17253. doi: 10.1016/j.heliyon.2023.e17253. PMID: 37389037; PMCID: PMC10300338.
胡青,程益清,曹帅等. 复方板蓝根颗粒物质基础研究及其整体质量评价 [J]. 中成药, 2023, 45 (10): 3194-3199.
胡青,孙健,于泓等. 混合型固相萃取-亲水作用色谱串联质谱法测定熊胆粉中7种氨基糖苷类抗生素残留量 [J]. 药学学报, 2022, 57 (12): 3621-3625. DOI:10.16438/j.0513-4870.2022-0620
胡青,孙健,季申.中药和食品中非法添加化学药品新趋势及监管对策[J].中国食品药品监管,2022(03):88-95.
